مدفونة قصدير ((بالصور))

التجاري

مشرف عام
الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار او بصل فقط اهم شي بدون طماطم

لانه فيه ماء يفرد الخضار على القصدير وفوقة اللحم على الشكل التالي:

mk11940_image00002.jpg


mk11940_image00003.jpg


يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق

mk11940_image00004.jpg


بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر

mk11940_image00005.jpg


بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي


mk11940_image00006.jpg


بعد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة
عملية قيصرية لفتح القصدير

mk11940_image00007.jpg


mk11940_image00008.jpg


الان بالهناء والعافية

mk11940_image00009.jpg


mk11940_image00010.jpg


mk11940_image00011.jpg


وطبعا بعد ذي الاكلة يبيلها كوب شاي مصلـّح على الحطب


mk7084_100_04561.jpg



ما شأ الله على الريحه​
 
موضوع ممتاز جداا اليوم بجربه مع انه برد موت عندناااااا وانا مريضه اشووي ..

بس ياا ليت اتقوولي وش الخضار عشان اعرف وش احط ؟؟؟؟؟

سلمت يمينك فعلاا موضوع جميل جداااااا
 

ابن الربيع

ربيـع المنتدى
ام ام .. حتى ريحتها الي فاااحت لذيذة ... الله يستر من اصابعنا لا تروووووح .... تسلم يالتجااااري ، ومبروووك التميز .
 
مبروووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووك
تجارينا التميز والله انك تستاهله عن جدارة واستحقاق...
 

التجاري

مشرف عام
بارك الله فيكم جميعا

مديرنا ابن الربيع

ومشرفينا سحايب صيف + ملح المحبة

اخجلتموني بردودكم واشكر لكم تميزكم للموضوع
 

التجاري

مشرف عام
سحايب مشكوره على الاضافه كيف الطبخه

والله مالك حق ما تذوقينا

ابن الربيع جربها وعلمنا ولا تنسانا
 
رائعة جدا واتوقع صحية لأنها تسلم من دخان النار وتعتمد على البخار حيث لاتحاج إلا القليل من الماء وربما بدون ماء بشرط إحكام إغلاقها..

وسلمت يداك عزيزي التجاري
 

المهيوب

مشرف عام
هلا ... هلا

يا التجاري ... انت طلعت بلوى

الريحة الية المنتدى

لا او بعد الشاي اقصد الجاي مال كصمول

تحيتي لك


اطعمكم الله من ثمار الجنة اللهم امين
 

التجاري

مشرف عام
الله يسلمك أل خالد ويامرحبابك

المهيوب بس ماني مثلك

لكن ابشر بسعد بالطبخه والجاي

شرفتوني
 
كلككم معزومين عندي المره الجااااااااااايه اطبق طبخه سهله مثل ذي هههههههههه

التجاري كثر منهاا وابشر بالتطبيق ..
 

محمود فايد

مشرف عام
والله بالهنا والعافيه فعلاااا تجااااري اكله متميزه فعلااااااااا ياباشا


كنت وجه دعوه وهنيجي موش لوحدك كدا تخلصها كلها وتخلينا نتفرج هههههه اصحابك صعبانين عليا

يمكن خافوا يتلفوا منك في ورق القصدير ........ بس شكلها فعلاااا جميله وشكراااا ليك ولسحايب

وفين الشاااي ياباشا بعد الكلام اللي قلته دا كله
 
لالالالالالالا ياالتجاري دوختنا صحيح

نفتك من الرز شوي , رز ولحم , لحم ورز , رز ودجاج ,دجاج ورز ,رز وسمك , سمك ورز

امسك على الوزنيه , عاش مجرب
 
أعلى