كيف ازرع البصل

المهيوب

مشرف عام
بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة لله وبركاته

انا من اشد المحبين لزراعة البصل ....... واذا جرب احدكم ان يبحث في النت على البصل سيجد ما لا يعد ولا يحصى من المقالات والمواضيع والبحوث التي غطت الكثير عن البصل وزراعته ... الا انني اثرت ان اكتب عن البصل بطريقتي البسيطة التي اعتدت عليها وبدون اي تعقيد ولا ندخل في بحور المصطلحات لنبقى مبتدئين افضل ..... والان ما رايكم ان نبدأ .... فالنبدأ وبعد التوكل على الله نقول


كيف ازرع البصل


dffttttyyyyyuuuii.jpg


من منا لم يزرع البصل ...... في المراحل الابتدائية كنا نضع البصل في قدح من الماء لينمو وتظهر له الاوراق والجذور ويكبر وقد ملأنا الشبابيك في المطبخ بهذه الاقداح .......


البصل من العائلة الزنبقية ..... له رائحة نفاذة قوية بسبب المركبات الكبريتية .... يقال عنه انه صيدلية في البيت سهل الزراعة وييزرع في اغلب انواع الترب الا انه يجود في الاراضي المزيجية الخفيفة ...


jrhtj,kt,.jpg



له العديد من الاصناف منها الابيض والاخضر والاحمر والاصفر ... ومنه يحتاج الى نهار طويل واخر الى نهار قصير .... عرف منذ القدم وذكر في القران الكريم وعرفه القدماء في مصر وفي بلاد النهرين .


تطبب به الكثيرون للعلاج من الامراض وتفنن بطهيه الطهاة ولاشهى المأكولات


tzonion.jpg


,mfhj.jpg





بذوره سوداء ... عددها في الغرام 280-300 بذرة ....... يحتاج الى درجات حرارة معتدلة في بداية نموه وقبل حلول الشتاء ليكون الابصال في نهاية الربيع.
والان كيف نقوم بزراعته ........ انت الذي تحدد الطريقة فمن الممكن ان تزرع البذور مباشرة في الارض ومن الممكن ايضا ان تزرع البذور لتنتج الاشتال ومن ثم تنقلها الى الارض .... وممكن ايضا ان تزرع الابصال الصغيرة . ولنبدأ بالطريقة الاولى وهي زراعة البصيلاة الصغيرة.....



feb2.jpg

اما ان تشتريها من المحلات الزراعية او ان تجمعها من مشترياتك للبصل , اي ان تعزل البصيلات الصغيرة في كل مرة تشتري فيها البصل . وانت ستقول لي انا اعزلها للشوي . وانا اقول اتركها لمرات للزراعة لنرى احد هؤلاء الهواة ا الذي يفعله بالبصلات الصغيرة .... قبلها ستقولون كيف تنتج هذه البصلات او البصيلات
سنتكلم عن انتاجها ان شاء الله​


لان الموضوع طويل سنكمله في حلقات وسيتخللها تساؤلاتكم ومداخلاتكم
 
التعديل الأخير:

وبل

جديد
أحسنت ,, متابعين بشغف لنبتة نأكلها كل يوم لكن يخفى على كثير منا كيف زراعتها ..
 

المهيوب

مشرف عام
اهلا بك اخي وبل وان ممتن لك على المتابعة

لنكمل

كما قلت لنرى ما الذي فعله هذا الهاوي ... انا متابع لهؤلاء الهواة لديهم الكثير .... وطبعا منهم الاخطبوط والاخ وبل .... في البداية سنتكلم عن الطريقة ومن ثم نرى ما هي الخيارات في الحديقة

الصورة الاولى تبين حجم البصيلة المراد زراعتها

untitledhjhghg.jpg


وهناك من يقول هل بالامكان ان تكون اكبر ... نعم ممكن الا اننا ناخذ بنظر الاعتبار في مسالة مهمة وهي كلما صغرت البصلة كلما زاد عددها في الكيلوغرام وبالتالي زيادة المساحة التي من الممكن ان نزرعها اي الاقتصاد بالتقاوي
لنرجع الى موضوعنا ..... يقوم الان بتعديل الارض بعد ان سمده بالسماد العضوي المتوفر


onion1.jpg


بعدها عمل الشق الطولي

nrhjn.jpg


وضع بجانب الشق لوح من الخشب للسير عليه
كي لا تنظغط التربة اثناء السير


rth3yhty6.jpg



وضع البصلات في االشق وبمسافات15 سم وبين الشقوق 25 سم


onion6.jpg


وقام بتغطية البصيلات

onion10.jpg


ثم الى السقي وحسب الحاجة


عملية بسيطة جدا ولا تاخذ الوقت الطويل

سأتكلم في المرة القادمة ان شاء الله ما هي الخيارات المتاحة لنا في حديقة البيت وكيف نزرع ان لم نمتلك المساحة

انتظروني
 
متميــــــــز وسهل التطبيق

اقــــــــف مكتـــوفة الايدي امام الشرح المبسط هذاا

كان عندي ســـــؤال ياا المهيوب ..؟؟

هل يختلف عن البصل الاخضر ؟

لاني في مره من المرات زرعت بصل بس طلع من فوق مثل البصل الاخضر تماماا



المهيــــوب كم يوم يبيله لما يطلع ؟؟
وهل البرد في الوقت الحالي لو ازرعه يأثر عليه ؟
وهل لو زرعته في منطقه كلهاا نخل عادي ولالا ؟
 

محمود فايد

مشرف عام
وهل يجب تغطيته بالتربه ام الأبقاء علي الجزأ الأعلي مكشوف كما في الصوره ؟

اتابع معك يا مبدع وربنا ما يحرمنا منك ياغالي
 

المهيوب

مشرف عام
اهلا بك سحايب ... احسنت على هذه الاسئلة

البصل الاخضر هو احد اصناف البصل واشرت اليه في اعلاه ... وتتم زراعة البصل الاخضر بالبذور ... ويزرع في الربيع ولاتكبر فيه البصلة اي يستفاد من اوراقه ايضا وينتج تقريبا في جميع اوقات السنة وخدمته قليلة

dfrtrrdfr.jpg


oniongreen.jpg


تماما في البداية ينمو الجزء الخضري ومن ثم يبدا في تكوين البصلة

dredwssssse.jpg




هل الجو في العين بارد ؟ ممكن الانتظار الى منتصف شهر فبراير وقومي بزراعته


اما عن زراعته بين النخيل ...... ومن الممكن ان يزرع بينيا بين الاشجار وبين المحاصيل الاخرى في نفس المرز ... مثل زراعته بين نباتات البندورة ... لاياخذ وقت طويل لينمو ما هي الا ايام قليلة ويعتمد على درجة الحرارة والصنف


هل وضح الامر لديك ؟؟ ارجو ذلك تحيتي لك ومرة اخرى اهنيك على الاسئلة
 

المهيوب

مشرف عام
اهلا بك اخي محمود .... لابد من التغطية وكما مبين في الصورة


نعود الى البصل .... ولا زلنا نتكلم عن زراعته في حديقة البيت وبالامكانيات البسيطة والتي من الممكن ان تتوفر لاي شخص ...
وهنا لابد من الاشارة الى ضرورة اختيار المكان المناسب في الحديقة
اما تتم زراعة البصيلات مباشرة في الارض كما بيننا في الامس



dfrosterjjhkj.jpg



او ان نعمل حوض خشبي ونملأه بمخلوط زراعي وهذه الطريقة من افضل الطرق


EndView.jpg



Filled.jpg


ومن الممكن ان نضع هذا الحوض الخشبي ( بالابعاد التي يسمح بها المكان ) مباشرة فوق التربة


y1pR5kMzOs_gvVOSaXSUk4-Dy_EGvM1Mr_kUsOrSJVFhe1X3MgwI8FxJ6KtUw51zoI64hlRkIZL_ic.jpg



او في السطوح او في الممرات ... لتهيء العمق الكافي للجذور وهذه الاحواض او الصناديق تصلح لزراعة العديد من الخضروات



bed_5_bigpic.jpg



ان شاء الله الموضوع له بقية
 

المهيوب

مشرف عام
السلام عليكم

اهلا بك اخي وبل وبارك الله فيك وانا اامل منكم الكثير

لنعود الان الى كيف ازرع البصل

اليوم ساتكلم عن زراعة البصل بالبذور وفي حديقة البيت
لابد من تهيئة مرقد للبذور اي المكان الذي سنزرع به البذور وهناك العديد من الاواني الزراعية التي من الممكن ان تستخدمها بعد ملئها بوسط زراعي وهو عبارة اما البيتموس المخلوط بالبيرلايت او ناتي بالرمل ونخلطه مع البيت موس والبيرلايت وبنسب متساوية قد يكون الحوض الذي اشرنا اليه


yhghggg.jpg


او باستخدام اقراص الجيفي

Jiffy_plant_starters.jpg


او اكواب الجيفي الةملوءة بالبيتموس

mainpic_jiffy.jpg



او اي وعاء بلاستيكي ويثقب من الاسفل بالعديد من الثقوب ويملأ بالبيتموس او بالمخلوط الذي ذكرناه

tray_pot.jpg


او بزراعته في الارض مباشرة بعد قلب التربة وتنعيمها وعمل حوض فيها
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

المهيوب

مشرف عام
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كل الاواني الزراعية التي اشرنا اليها في السابق بالامكان استخدمها لانتاج اي نوع من اشتال الخضروات


طريقة الزراعة


نخطط التربة بالاداة المبينة في الشكل

perseus_rake.jpg



نستخدمها للاحواض الكبيرة ان كانت الخشبية او في الارض مباشرة


5-16-07-1.jpg


في عمل الداية البلدية
اما بالنسبة الى بقية الاواني يتم تخطيطها باي اداة متوفرة في البيت
وننثر باليد بذور البصل وتغطي البذور اما بالرمل وبطبقة خفيفة او بالبيرلايت ان وجد او بالبيتموس وذلك بتمرير ظهر الاداة بصورة عمودية على الخطوط او تمرير راحة اليد على الخطوط لتغطيتها عند استخدام السنادين او الاطباق البلاستيكية او اي وعاء صغير .
وهنا لابد من الاشارة الى ضرورة التاني بالري عند الرية الاولى خشية انجراف البذور




404681347_d4c8689869.jpg



لذا بالامكان استخدام قطعة من القماش او الخيش لتغطية مراقد البذور لثلاثة ايام اولا لحماية البذور من الانجراف وثانيا للاحتفاظ بالرطوية والنتيجة ستكون التجانس بالانبات.
وبالامكان استخدام الري بالتنقيط في حالة عمل المراقد الارضية او الاحواض الخشبية.
ما هي الا اربعة ايام لترى المنظر الاول



IMG_3256.jpg




onion_seedlings_165x130.jpg



وكم هو بديع المنظر ان كانت المساحة المعدة لانتاج الاشتال كبيرة وفي الساعات الاولى من الصباح


onion_3.jpg



وننتظر الى ان يقوى عود الشتلة بعد ايام ويصبح ارتفاع النبات 15 سم نقوم بقص 2 سم بالمقص لايقاف النمو الخضري وتحفيز الاشتال على تكوين الابصال. ومن الضروري تسميد الاشتال . باذابة ملعقة كوب من السماد القابل للذوبان وهو متوفر في جميع المحلات الزراعية في لتر من الماء وتسقي الشتلات ولابد من التقيد بالارشادات المكتوبة على العلبة حتى لا تقع بالمحذور .​
 
التعديل الأخير:

المهيوب

مشرف عام
وعند اكتمال اعداد الارض او المكان المراد زراعة البصل فيه مع وصول الاشتال الحجم المطلوب كما في الصورة

bed_2_bigpic.jpg



وهذه الداية في الارض

numberone.jpg



نقوم بري الحوض رية غزيرة ليسهل قلع الاشتال

50355976.jpg



وتزرع اما في الارض او في الاحواض او في السنادين ولا تزاحم النباتات

2007_0512image0005a.jpg


456448157_d17513083e.jpg


1019324565_53b40def0f.jpg


zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz.jpg


P8010001_plunging_leeks.jpg


ويسقى الى ان نصل الى النتيجة النهائية

Onion_7-16-03.jpg


والان لابأس ببعض الاسئلة ... لنكمل الموضوع
 

dim106

جديد
سلمت يداك على كتابة هالموضوع

أشكرك أخي المهيوب على هالمعلومات القيمة.. وعندي سؤال:
هل البصل يستخدم كطارد للحشرات؟.. لأن لدي عامل هندي يقول لي ذلك.
تقبل تحياتي
 
طرح جميل من شخص متميز ..

المهيووب اتشووف اخر صوره يعني انتظر البصل الى ان ييبس من فوووق وبعدهاا خلااااص ؟

او انه يطلع من التربه بعد ما كان مغرووس فيهاا لمااا يستوي ؟؟


التربه عندي في البيت رمليه 100% هل اخلط التربه قبل زراعتهاا بمواد عضويه ؟؟

وماهي المواد العضويه التي تحتاجها الخضروات ؟؟ او اني اقووله ابي كيس مواد عضويه الي هي التربه السودااء الي يبيعونهاا في المحلات ..

بختصار اجيب كيس كبير من المواد العضويه واخلطهاامع التربه وبعدهاا ازرع ؟؟



ازعجتك ياااااا المهيووب بروح الصناعيه اليوم ان شاء الله اسووي خشبه مربعه للزراعه :p :p :p
 

وبل

جديد
ماشاء الله وضحت الصوره أخي المهيوب أهدأ لك وللأخوه صوره صورتها اليوم
فعلاً كان معي كم بصله صغيره اثناء الشوي قلت وش ذي سيخ الشوي اعرض منها
طرى على بالي اني ازرعها وقلت ننتظر النتيجه ..

تحياتي أخي المهيوب متابعين الموضوع للاخر



fd.jpg
 

المهيوب

مشرف عام
اهلا بك اخي الوريد ومرحبا

اهلا اخي دم 106 البصل له فوائد كثيرة واليك بعضها الا ان مسألة الحصرات اتصور ان عصيره له هذا الفعل ويستخدم في الزراعة العضوية

البصل فعال ضد البرد وأمراض القلب والسكر وهشاشة العظام وأمراض أخرى. يحتوي البصل على مركبات ضد الالتهاب والكولستيرول والسرطان والأكسدة مثل الكورسيتن Quercetin وهو من الفلافونيدات.
يستخدم البصل في مناطق متعددة في العالم لعلاج البثور والتقرحات وفي الطب البديل يستخدم البصل لعلاج الزكام وحمى القش.
البصل مثله مثل الثوم من الفصيلة الزنبقية وكلاهم غني بالمركبات القوية المحتوية على الكبريت المسئولة عن رائحتهم النفاذة والعديد من أثارهم الصحية.
يحتوي البصل على ثنائي كبريتيد بروبيل الأليل allyl propyl disulphide وغني جدا بالكروم وهو الذي يساعد الخلايا على الاستجابة للأنسولين، بالإضافة إلى فيتامين ج (سي) والعديد من الفلافونيدات وكما سبق الذكر أهمها الكورسيتن.
كلما يزيد استهلاك الجسم من البصل ، كلما قل مستوى الجلوكوز الموجود في اختبارات احتمال الجلوكوز glucose tolerance tests وهو اختبار يهدف منه التعرف على سرعة ازالة الجلوكوز من الدم ويستدل منه على الإصابة بالسكر ومقاومة الأنسولين وأحيانا يستخدم للكشف عن نقص سكر الدم hypoglycemia. تقترح الأدلة الطبية والتجريبية أن ثنائي كبريتيد بروبيل الأليل هو المسئول عن هذا التأثير ويقلل سكر الدم عن طريق زيادة كمية الأنسولين الحر المتاح. كيف يفعل هذا؟ يقوم ثنائي كبريتيد بروبيل الأليل بمنافسة الأنسولين وهو ثنائي كبريتيد أيضا على أخذ المواقع في الكبد حيث يكون الأنسولين غير منشط. ذلك يؤدي إلى زيادة كمية الأنسولين المتاحة لتوجيه الجلوكوز للخلايا مسببا انخفاض سكر الدم.
كما سبق الذكر فإن البصل مصدر جيد جدا للكروم وهو المكون المعدني في عامل احتمال الجلوكوز، وهو جزيء يساعد الخلايا على الإستجابة الملائمة للأنسولين. أظهرت الدراسات الطبية لمرض السكر أن الكروم يستطيع أن يقلل مستويات جلوكوز الدم في حالة الصيام وتحسين احتمال الجلوكوز وخفض مستويات الأنسولين وخفض المستويات الكلية للكولستيرول وثلاثي الجلسريدات triglyceride ، بينما يرفع مستويات الليبوبروتين عالي الكثافة أو ما يسمى الكولستيرول الجيد.
أظهر الإستهلاك المنتظم للبصل إنه يقلل مستويات الكولستيرول المرتفعة وضغط الدم المرتفع وذلك الذي يمنع تصلب الشرايين ويقلل خطر النوبات القلبية والسكتات القلبية. هذه التأثيرات المفيدة مصدرها وجود مركبات الكبريت والكروم وفيتامين بي6 والذي يساعد على منع الأمراض القلبية عن طريق خفض مستويات الهوموسستئين العالية وهو عامل مسبب للنوبات والسكتات القلبية.
البصل هو واحد من الخضروات والفواكه القليلة التي ساهمت في خفض مخاطر أمراض القلب وذلك طبقا لسبعة دراسات.
يقلل الكورسيتن مضاد الأكسدة من حجم وعدد الآفات القبل سرطانية precancerous lesions في معدة الإنسان.
اكتشف حديثا في البصل مركب يسمى GPCS gamma-L-glutamyl-trans-S-1-propenyl-L-cysteine sulfoxide والذي يثبط الخلايا الهادمة للعظم osteoclasts . وكلما اعطي الجي*بي*سي*إس أكثر للحيوانات في التجربة كلما قل معدل هدم العظم وبالتالي يقلل من خطر هشاشة العظام.
وجود العديد من مضادات الإلتهاب في البصل تجعله مفيدا في علاج أعراض الالتهاب المصاحبة لالتهاب المفاصل الروماتويدي والالتهاب الناتج عن الربو والاحتقان المصاحب للبرد. يحتوي كل من البصل والثوم على مركبات تثبط lipoxygenase و cyclooxygenase وهي الانزيمات التي تنتج البروستاجلندينات والثرومبوكسينات prostaglandins و thromboxanes وذلك يؤدي إلى تقليل الإلتهاب. بالإضافة إلى مركبات نشطة أخرى تسمى isothiocyanates أيزوثيوسينات تعمل مع هذه المثبطات لتقليل الالتهاب.
يعمل فيتامين ج (سي) مع الكورسيتن والفلافونيدات الأخرى على قتل البكتريا المضرة وذلك من فوائد البصل خصوصا أثناء الإصابة بالبرد
هذا الرد منقول ( للتنويه )

سحايب نعم تنتظريه الا ان يصل للمرحلة التي بينتها الصورة
نعم لابد من استخدام الاسمدة العضوية المختمرة وخلطها قبل الزراعة ومتوفرة لديكم
هذا الي تصفيه هو البيتموس ما ينفع اذهبي الى المشاتل وهناك اسألي على السماد ويامكثره لكن اطلبي القديم لا تنسي
نعم جيبي الكيس واخلطي
انا فرح باسلتك ولا تترددي ابدا


الاخ وبل ممتاز نتيجة طيبة جدا

انا انتظر منك الكثير توكل على الله


تحيتي واحترامي الى كل من مر وعلق وانا فرح جدا
 

المهيوب

مشرف عام
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نعود الى البصل

كيف ازرع البصل

تكلمنا في ما مضى عن زراع البصل في حديقة المنزل ان كان بطريقة البصيلات او بطريقة الاشتال ( بالبذور )

واليوم ساتكلم ان شاء الله عن زراعة البصل في المزارع

بامكانك ان تزرع البصل في مزرعتك وبنفس الطرق التي اشرنا اليها وهي البصيلات او الاشتال ولابد من الاشارة الى امكانية التبكير في الزراعة باتباع طريقة البصيلات في اب وايلول وفي الوقت نفسه تقوم بزراعة البذور لانتاج الاشتال اللازمة ليتم التشتيل في نهاية تشرين ايلول.

اولا حدد الصنف المواد زراعته ومن ثم اختار الطريقة التي ترغب باتباعها .

اتصور بالامكان اتباع نفس الطرق لانتاج الاشتال ( سبق شرحها ) ولكن بزيادة المساحة المخصصة لها او بزيادة كمية البصيلات وهذا تبعا للمساحة التي تريد زراعتها .

اما ان كنت من المتخصصين في زراعة البصل وتمتلك المزرعة الكبيرة والتي لايمكن زراعتها يدويا فلابد من وجود المكائن المتخصصة في هذا المجال لاحتياجك الى الاعداد الكبيرة وكذلك تتابع الخدمة للمحصول في وقت قصير .


انتاج شتلات البصل في المشاتل الكبيرة

سوف لن اتطرق الى المستلزمات الاساسية لانتاج الاشتال لانني سوف افرد لها موضوعا كاملا ان شاء الله بل ساركز على اهم مفردة لتلك المشاتل الا وهي انتاج الاشتال اوتوماتيكيا وبمختلف الطاقات
 
لا يسعني إلا أن أشكر هذا الموقع وإدارته وأدعو لكم بالتوفيق انشاء الله تعالى
لدي سؤال
أخي الميهوب بالنسبة لزراعة البصل الأخضر هل يمكننا زراعته بالبصيلات الصغيرةوهل يصلح أي وقت من السنه لزراعة البصل الأخضر مع شكري الجزيل لك
 
أعلى