(((( كب كيك البرتقال )))
المكونات
قبل الاعداد لابد من اشعال الفرن :sm142:
5/3 كوب دقيق ( ثلاثة و نصف )
باكو بيكنج بودر
كوب و ربع سكر
كوب الا ربع لبن
كوب الا ربع زيت دوار الشمس
ربع كوب عصير برتقال..و بشر قشر برتقالة كبيرة
4 بيضات..فانليا
ملعقة كبيرة ممسوحة تانج (بودر )
زبيب..مشمش مجفف
الطريقة...
يخفق البيض و الفانليا و السكر جيدا ثم يضاف اللبن و الزيت و عصير البرتقال و بشر البرتقال و ملعقة التانج و يعاد الخفق مرة اخرى..
ثم يتم نخل الدقيق مع البيكنج بودر و يضاف الى المزيج بخفة حتى تمام انتهاء الكمية..
ثم نضع ورق الزبده في صواني الكب..ثم نقطع المشمش المجفف و الزبيب و نضيف المزيج بواسطة ملعقة الايس كريم..
ثم ندخلة فرن هاديء نوعا في الرف الاوسط.. و لا يتم فتح الفرن علية قبل مرور 20 دقيقة على الاقل
و هذا شكلة فور خروجه من الفرن
و هذا المقدار اعد لي هذه الكمية
يمكن تقديمة في ستاند الحلوى و بالهنا
و هذا كب كيك شيكولاته مع البرتقال
و هذا شكلة من الداخل..
اتمنى تعجبكم الوصفة..
زينه
