طريقتي لحفظ ورق العنب بالفريزر.

[المتفائلة]

اخواتي العزيزات من مناا لايحب ان يحتفظ بورق العنب ليجده بشكل طازج عند الحاجة اليه.
الان متواجد بالاسواق بكميات كبيرة وهذه طريقتى لحفظه في الفريزر .
----------
كميه من ورق العنب ننظفه من الاعناق ونغسله بشكل جيد لنتخلص من المبيدات المرشوشة عليه.
نرتبه فوفق بعض كمية قليلة منه حوالي العشرين ورقة ثم نلفهاا بخيط ونربطهاا
نغلي الماء مع الملح لكل لتر نضع ملعقتين كبيرة ملح خشن .
نستخدم الملح لنحافظ عليه فرش ولونه اصفر.
ولان الملح لايجمد معناا فيبقى الورق سليم بدون تقطع او تخذيق ..
ثم نجمع اللفات ونضعها بالماء المغلي لدقيقة واحدة , نتركهاا لتبرد .
ونعبئهاا باكياس الحفظ ونخزنهاا بالفريزر لحين الحاجة .
--------------
الطريقة بالصور
---------​

-------------

-----------------

--------------------

------------------

-------------

---------------
​

 

[ابن الربيع]

انا عن نفسي ما احب هالورق في الاكلات اطلاقااا .. يعني ما لنا في هالطريقة حاجة !! قد يستفيد منه ناس اعرفهم كثير يطيحون عنده. // شكرا لك متفائلتنا .

 

[ام هيا وميدو]

تسلمىىىىىىىىىى

 

[ام هيا وميدو]

شكرااااااااااااااااااااااااااااا