العودة   الشبكة العربية > منتديات حــواء > منتدى الاطــــايـــب


آخر 10 مشاركات
برنامج everest مجاني ( )           »          تحميل لعبة جاتا GTA San Andreas Tokyo Drift إصدار كامل بحجم 633 ميجا ( )           »          لعبة الدبابات اون لاين Tanki Online بحجم 1 ميجا فقط ( )           »          لعبة حرب النجوم Star Defender 2 بمساحة 6 ميجا ( )           »          ماذا يجب علينا ان نفعل فى العيد ؟ ( )           »          مشغل الفيديو KMPlayer 3.9.0.126 يدعم تشغيل جميع صيغ الفيديو والصوت بأحدث إصدار ( )           »          برنامج CCleaner 4.16 الشهير لتنظيف النظام والتخلص من الملفات المؤقته ( )           »          أحدث إصدار لبرنامج الفلاش بلاير Flash Player 14.0.0.160 ( )           »          لعبة طائرات الإنقاذ والمهمات Helicopter Simulator النسخة الكاملة ( )           »          لعبة Insurgency Full أسطورة الأكشن والعصابات وأعمال القرصنة ( )

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 20-05-2008, 04:05 PM   #1
من رواد الشبكة العربية
 
الصورة الرمزية زينه
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 8,727
زينه is on a distinguished road
طريقة حفظ الملوخية الخضراء ..بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم..

بما انه اليومين دول هما موسم لبعض الخضروات الجميلة و التي نشتاق اليها في مواسم اخرى..زي ورق العنب و الملوخية و الفراولة..

فانا حبييت احفظ ملوخية بطريقة جميله و سهله بتحافظ بيها على لونها الاخضر الجميل الطبيعي.. و طعمها اللذيذ

المقادير

ملوخية خضراء فلاحي.. الكمية المراد حفظها..انا حفظت 3 كليو...

لكل كيلو 1 و ربع كوب ماء..و مكعب دجاج..

الطريقة بالصور..

تقطف اوراق الملوخية و تغسل جيدا ..حتى يصبح لون الماء جميل بدون اي شوائب..و توضع على قماش نظيف حتى يمتص الماء الزائد و تجفف جيدا..




ثم تخرط بالكبة او المخرطه..ايهما اقرب لذوق و تذوق الاسرة..انا بستخدم المخرطه العادية بتاعت الملوخية..



تذاب مكعبات الدجاج في الماء على النار و حينما تبرد تماما تماما.. توضع عليها الملوخية..و تقلب و توضع في اكياس نظيفه و تحفظ في الديب فريزر..

و لما بتستخدم كأنها جايه مباشرة من الغيط عليكم..

ان شاء الله تجربوها و تعجبكم..









شفتم اد ايه سهله..و مريحه بعد كده في الاستخدام..

تحيتي لكم..

اختكم

ام زيـن
زينه غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 20-05-2008, 04:24 PM   #2
مشرف عام
 
الصورة الرمزية التجاري
 
تاريخ التسجيل: Jul 2003
المشاركات: 14,942
التجاري is on a distinguished road
ماشأ الله عليكي يا ام زين
__________________
التجاري غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 20-05-2008, 05:11 PM   #3
مشرف عام
 
الصورة الرمزية المتفائلة
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 11,571
المتفائلة is on a distinguished road
اختى زينة ما شاء الله عليك

تسلم ايدك

ربة بيت ممتازة
__________________
المتفائلة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 20-05-2008, 05:32 PM   #4
مشرف عام
 
الصورة الرمزية محمود فايد
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
الدولة: *مصـــــــر*
المشاركات: 13,387
محمود فايد will become famous soon enough
ملووووخيه ملوخيه ملوخيه
الله يحفظك زينه وطبعا اكيد هتعرفيهم ازاي يخرجوها من الفريزر وكيفية طبخها وربنا يعينك علي القادم من اكلاتك الجديده
__________________
إهداء من اختنا ســــوار بارك الله فيها
كنز فضائى أسلامى
محمود فايد غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 20-05-2008, 06:16 PM   #5
من رواد الشبكة العربية
 
الصورة الرمزية زينه
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 8,727
زينه is on a distinguished road
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة التجاري مشاهدة المشاركة
ماشأ الله عليكي يا ام زين
جزيل الشكر ابو يوسف..اهلا و سهر شرفتني

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميرةالحب مشاهدة المشاركة
اختى زينة ما شاء الله عليك
تسلم ايدك
ربة بيت ممتازة
انت الاحسن اخيتي الكريمة..حياااك الله..


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمود يحيى فايد مشاهدة المشاركة
ملووووخيه ملوخيه ملوخيه
الله يحفظك زينه وطبعا اكيد هتعرفيهم ازاي يخرجوها من الفريزر وكيفية طبخها وربنا يعينك علي القادم من اكلاتك الجديده

محمود..الامر امر الله يا سيدنا...و عموما انا قدمت طريقة تحضيرها في المطبخ المصري يا كابتن بس واضح انك نسيت..

شكرا يا محمود..على مرورك الجميل و حضورك المتميز المرح..تسلم يا غالي..
زينه غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 21-05-2008, 01:39 PM   #6
من رواد الشبكة العربية
 
الصورة الرمزية شط اسكندريه
 
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الدولة: ألمانيا
المشاركات: 1,239
شط اسكندريه is on a distinguished road
وفين الأرانب زينه

تحياتى
__________________
شط اسكندريه غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 21-05-2008, 02:25 PM   #7
من رواد الشبكة العربية
 
الصورة الرمزية عمرو
 
تاريخ التسجيل: Jan 2005
الدولة: أرض الإسلام
المشاركات: 6,342
عمرو is on a distinguished road
تسلم إيدك و الله يا أم زين

محمود كان بيسأل عن طريقة خروجها من الفريزر

و لو سمحت سؤال: إحنا بنقوم بتعبئة الملوخية بما تحتوية من الماء و مكعبات الدجاج و لا بنقوم بتصفيتها مرة أخرى ؟؟

ملحوظة: السؤال موش مني بس من المدام إللي بتسلم عليك
__________________
{ رَبَّنَا اغْفِرْ لِي وَلِوَالِدَيَّ وَلِلْمُؤْمِنِينَ يَوْمَ يَقُومُ الْحِسَابُ }
http://www.arabspc.net/vb/showthread.php?t=41217
عمرو غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 21-05-2008, 03:11 PM   #8
من رواد الشبكة العربية
 
الصورة الرمزية زينه
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 8,727
زينه is on a distinguished road
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شط اسكندريه مشاهدة المشاركة
وفين الأرانب زينه
تحياتى
حيااك الله اخي الكريم..

و الارانب موجوده..و الله..

لكن انا بس بتكلم عن طريقة الحفظ و بمجرد خروجها تطبخ على الشوربة اللي تفضلها ارانب ..دجاج ان شاء الله حتى شوربة حمام..
زينه غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 21-05-2008, 03:43 PM   #9
من رواد الشبكة العربية
 
الصورة الرمزية زينه
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 8,727
زينه is on a distinguished road
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عمرو مشاهدة المشاركة
تسلم إيدك و الله يا أم زين
محمود كان بيسأل عن طريقة خروجها من الفريزر
و لو سمحت سؤال: إحنا بنقوم بتعبئة الملوخية بما تحتوية من الماء و مكعبات الدجاج و لا بنقوم بتصفيتها مرة أخرى ؟؟
ملحوظة: السؤال موش مني بس من المدام إللي بتسلم عليك

الله يسلم حضرتك..يا دكتور..
و بالنسبه للاخ محمود..فهو واضح انه مولع بالطبخ..و اسئلته دائما في الصميم..

و بالنسبة للسؤال المدام..نعم بيتم حفظ الملوخيه بالماء و المعكبات في الاكياس لا تصفى.. و ان شاء الله تجربوها بأذن الله راح تعجبكم..

ملحوظه:-

سلام حار للمدام..و ابلغها ارق تحياتي..

و اي خدمه..مستعده اجي اساعد..
زينه غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 21-05-2008, 03:48 PM   #10
من رواد الشبكة العربية
 
الصورة الرمزية عمرو
 
تاريخ التسجيل: Jan 2005
الدولة: أرض الإسلام
المشاركات: 6,342
عمرو is on a distinguished road
الله يسلمك و يسعدك يا زينة هانم

بنت أصول و الله و ربنا ما يحرمنا منك أبداً

و حرمنا المصون بتسلم علي سعادتك و بتشكرك جزيل الشكر و الله
__________________
{ رَبَّنَا اغْفِرْ لِي وَلِوَالِدَيَّ وَلِلْمُؤْمِنِينَ يَوْمَ يَقُومُ الْحِسَابُ }
http://www.arabspc.net/vb/showthread.php?t=41217
عمرو غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:41 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd diamond