شجرة الفستق الحلبى

شجرة الفستق الحلبى فى حماة/تقرير

احتلت شجرة الفستق الحلبى مكانا مرموقا فى لائحة الاشجار المثمرة فى سورية وقد أخذت بالانتشار الواسع فى السنوات العشر الاخيرة لاسيما فى محافظات حماة وحلب وادلب 0
وقال الزميل /عبد الله الشيخ /فى تقرير له عن زراعة الفستق الحلبى فى حماة ان عدد أشجار الفستق الحلبى المزروعة فى سورية يبلغ نحو /10/ ملايين شجرة تنتج حوالى/53/الف طن سنويا الامر الذى جعل سورية تحتل المرتبة الرابعة فى
انتاج هذه الثمرة بعد ايران و الولايات المتحدة الامريكية وتركيا 0
وتعتبر حماة من أولى المحافظات السورية انتاجا للفستق الحلبى كما ونوعا والثانية بعد محافظة حلب من حيث المساحات المزروعة من هذه الشجرة وتنتشر زراعتها فى معظم مناطق المحافظة وتتركز فى مناطق صوران ومورك التى تنتج وحدهامايقارب من /40/بالمئة من اجمالى انتاج المحافظة ومعردس ومعان وعطشان وطيبة الامام ويقدر انتاجها السنوى ما بين 15/ 20 الف طن 0

ويعود ازدهار هذه الزراعة فى محافظة حماة وتفوقها فى الانتاج لعدة أسباب أهمها مناخها المناسب جدا لهذه الزراعة والوعىوالخبرة الكبيرة لدى مزارعى الفستق الحلبى فى المحافظة وتوفر الخبرات الجيدة من مهندسين زراعيين وفنيين ومختصين
والتطبيق الجيد للطرق الحديثة فى التعامل مع شجرة الفستق الحلبى من خلال استخدام الطرق الملائمة فى حراثة الارض ورىالاشجار مع التوسع فى طريقة الرى بالتنقيط بالاضافة الى عمليات التسميد المستندة على أسس علمية و عمليات التقليم وتنظيم البساتين بشكل جيد وترشيد استخدام المبيدات واجراء عمليات المكافحة فى مواعيدها المناسبة 0
وأشار المهندس الزراعى/ رياض الدالى / المتخصص فى زراعة الفستق الحلبى الى أن شجرة الفستق الحلبى تعتبر من الاشجارالمعروفة منذ القديم حيث تشير المراجع الى أنها عرفت منذ حوالى /3500/ قبل الميلاد وتعد منطقة اسيا الصغرى وغرب اسيا وبالتحديد مدينة حلب الموطن الاصلى لشجرة الفستق الحلبى0

ونوه بأن أهمية ثمرة الفستق الحلبى تأتى من عدة جوانب قل أن تشتمل عليها ثمرة أخرى فهى من ناحية تعتبر فاكهة ذات استهلاك واسع النطاق وهى طازجة وعلى موسم طويل نسبيا يصل الى أربعة أشهر ومن ناحية أخرى تعتبر الثمارالمجففة من أهم أصناف المكسرات المرغوبة عالميا وتعد شجرة الفستق الحلبى من الاشجار المثمرة ذات مردودية اقتصاديةوانتاجية جيدة مقارنة مع العديد من الاشجار المثمرة الاخرى لذا يطلق عليها اسم الشجرة الذهبية وتشير التحاليل والاحصائيات الاقتصادية الى تفوق انتاج الفستق الحلبى فى جميع مناطق الاستقرار الزراعية البعلية على المحاصيل الزراعية المماثلة كافة من حيث الانتاج الاجمالى والناتج الصافى وذلك لانخفاض تكاليف انتاجه وأسعاره المجزية وقيمة ثماره الغذائية العالية ومذاقه الطيب و المحبب عند الكثيرين بالاضافة الى أنه يشكل العماد الاساس فى صناعة الحلويات والشوكولا والبوظة والعديد من المأكولات الشرقية اضافة الى القيمة الطبية لثمرة الفستق الحلبى حيث تدخل فى صناعة العديد من الادويةومسكنات الالام العصبية علما أن الدراسات مازالت قليلة حول الاستخدامات الطبية لثمرة الفستق الحلبى0

88و أضاف أن سورية تعتبر من أهم الدول التى تنتج الفستق الحلبى فى العالم حيث يأتى الفستق الحلبى السورى فى الدرجة الاولىمن حيث النوعية والقيمة الغذائية وحتى التجارية والتسويقية وتأتى فى المرتبة الرابعة فى انتاجه عالميا وتعود الاهمية الاقتصادية لشجرة الفستق الحلبى فى سورية الى ارتفاع مردودها فى وحدة المساحة مقارنة مع العديد من الزراعات الاخرى وتعدد استخدامات ثمارها طازجة ومجففة وامكانية تحزين الثمار المجففة جيدا لعدة أعوام فى ظروف تخزينية سليمة ومناسبة دون أن تفقد شيئا من مواصفاتها العالية كما تتحمل ثمار الفستق الطازجة عمليات التعبئة والشحن لمسافات طويلة حتى خارج سورية وتوجد أصناف ذات قابلية عالية للتصدير خارجا لاسيما صنف /العاشوري
/0

ورغم أهمية هذه الزراعة الاقتصادية والاستراتيجية والغذائية فى سورية الا أنها ما زالت بعيدة عن طموحات وتطلعات مزارعيهاوسائر القائمين عليها من حيث تحقيق معدلات الانتاج المطلوبة ضمن وحدة المساحة مقارنة مع باقى الدول المتقدمة فى هذا المجال كايران والولايات المتحدة الامريكية وتركيا رغم التطور الكبير الذى بدأت تشهده فى السنوات الخمس الاخيرة نتيجة ازدياد الوعى والخبرة لدى المزارعين والمهندسين الزراعيين والفنيين بضرورة رفع الانتاج فى وحدة المساحة وتحسين النوعية ورغم ذلك يبقى هذه التطور بطيئا نسبيا مقارنة مع أهمية هذه الثمرة اقتصاديا واستراتيجيا بسبب قلة أو غياب الدعم الحكومى لهذه الزراعة والمتمثل فى عدم تصنيف وادراج هذه الشجرة ضمن قائمة الاشجار الاقتصادية فى سورية وايلائها الاهتمام والدعم اللازم أسوة بباقى الاشجارالمثمرة فى سورية كالزيتون والحمضيات اضافة الى السماح باستيراد ثمار الفستق الحلبى المجففة /قلوبات/ من الدول المجاورةو التى تكون عادة بأسعار أدنى لانها أقل جودة من ثمارنا المحلية وبالتالى عدم دعم المنتج المحلى و أيضا عدم تعويض الفلاحين المتضررين ماديا وذلك خلال تعرض محاصيلهم لموجة الصقيع التى أتت على ما يزيد عن 90بالمئة من انتاج سورية لهذه
الثمرة العام الماضى[/C [/COLO

من جهة ثانية ما تزال هذه الشجرة بعيدة عن البحث العلمى لاسيما من جانب الجامعة وكليات الهندسة الزراعية حيث لم يتم حتىالان تحديد احتياجات هذه الشجرة بشكل دقيق ولا أى توصيف أو تشخيص للامراض والافات التى تصيبها والعمل على ايجادالحلول المناسبة لها حيث يعتمد حتى الان فى عملية تحديد احتياجات الشجرة الغذائية وعمليات المكافحة على مقارنتهابأقرب الاشجار لها أو على التجربة والممارسة الشخصية0
حماة/12/5/سانا00

المهيوب ،، موضوعك عن شجرة الفستق جميل جدا ،، انظروا الى جمال الشجره وهي محمله بعقد جميل من الثمار ..... كم اتمنى لو كان باستطاعتنا زراعتها لدينا .

مااشااء الله 10 ملايين ..

شووف كيف تنزل .. مثل العنقود ..

سبحان الله يااا المهيوب كل يوم عن يوم اشوف شكل جديد من النبات ..

الم اقل لك ياا ابن الربيع .. ان مثل المهيوب مميز جدااا ..

تسلم باشمهندسنا تأخذ العقل ماشاء الله وسبحان الله

بارك الله فيكم احبيتي

تحيتي للجميع

اخي المهيوب

هل بالامكان الحديث اكثر عن تلقيح الشجرة

وكيف يكون التلقيح يدويا ام بتطعيم الذكر على الانثى

اذا ما فيها غلبة عليك

اهلين يابلدي

اللهما ادم عليناا نعمتك وعطائك اللهما امين
كل الشكر لك مشرفناا المهيوب
موضوع رائع سلمت يمينك

الفستق الحلبي تغنى به الشعراء قديما
شكرا لك وكما قال العود ابن الربيع ليتنا نستطيع زراعته عندنا

هذه الصورة فيها من الجمال الكثير

السلام عليكم
ألف شكر وتقدير
بارك الله فيك

الله يعطيك العافيه اخي الفاضل ,.,بارك الله فيك ..