قصديرة ابن الربيع بـ ( الخضار مع اللحم ) بالتنور
- بادئ الموضوع ابن الربيع
- تاريخ البدء
ابن الربيع
ربيـع المنتدى
أهلا بالزينة ... طبعا يوضع مجموعة من الحطب ( الحر ) ثم يشب حتى تطفى النااار ويبقى الجمر ( صافي وبدون ادخنه ) كما في الصوره ، بعدها نضع الطبخة المراده سواء لحم بالخضار او لحم بالرز او حتى خروووف كامل ثم يغطى بالغطاء ويكتم كتم كامل ... ويبقى على هذه الحاله تقريبا الساعة وسوف يستوي من الحرارة العالية جدا المكتسبة مسبقا والتي حافظنا عليه بعد التغطية .
اما الجمر بعد التغطيبة فنعم تبدا تقل حرارته بل يطفى تماما ، ولاكن لا ننسى ان الحراره مازالت موجوده حتى بعد فتحة مما يجعل الاكل يستوي بطريقة عجيبه ولذيذه جدا ، هذا التنور سميك جدا وقادر على الاحتفاظ بالحراره لاكثر من 10 ساعات . ( جربي عمل اكله في مثل هذا التنور ) واخبرينا بنتائجهاالمذهله باذن الله .
تيتو المصرى
جديد
روووووووووعه
هنا وعافيه
بصراحة طبخة تفتح النفس
هنا وعافيه
بصراحة طبخة تفتح النفس
osama morsy
جديد
شكلها بيقول انها جامده
يا سلاااااااااااااااااااام
و هذة أيضاً روعة ... ما شاء الله لا قوة إلا بالله
تسلم إيدك و الله يا أستاذنا ابن الربيع
أعلم أن سعادتك متعدد المواهب ... لكن حتي في الأطايب فهذة جديدة عليا تماماً
أستاذ كعادتك
و لو عرفت إنك عزمت التجارى و ملح المحبة لوحدهم من غيرى هازعل :biggrin:
بالصحة و العافية عليكم إن شاء الله
و هذة أيضاً روعة ... ما شاء الله لا قوة إلا بالله
تسلم إيدك و الله يا أستاذنا ابن الربيع
أعلم أن سعادتك متعدد المواهب ... لكن حتي في الأطايب فهذة جديدة عليا تماماً
أستاذ كعادتك
و لو عرفت إنك عزمت التجارى و ملح المحبة لوحدهم من غيرى هازعل :biggrin:
بالصحة و العافية عليكم إن شاء الله
ملح المحبة
جديد
ابن الربيع
ربيـع المنتدى
شكلكم الليله قالبين المواضيع نفخ وطبخ ...
ملح المحبة
جديد
يااسلام هاافتني نفسي اليوم على هالطبخة الحلوووووه
ربي يسلم اليد الي طبخته
